Kartoffelbrötchen

Kräftig im Geschmack, rustikal im Aussehen: Dieses dunkle Kartoffelbrötchen überzeugen mit einer aromatischen Kruste und einer saftigen, lockeren Krume. Die Zugabe von Kartoffelflocken sorgt für eine feine Textur und langanhaltende Frische.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Meersalz, Hefe, Ascorbinsäure, Röstmalz (WEIZENMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), Margarine (Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm), Wasser, Emulgator: E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E307, Säureregulator: Citronensäure )

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 49,2 g, davon Zucker 1,6 g, Ballaststoffe 3,1 g, Eiweiß 7,2 g, Salz 1,7 g
Brennwert 1.029 kj
246 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)